价格监测数据显示，本周我市生猪出栏价格小幅回落。7月20日全市平均每50公斤生猪出栏价格为950元，较7月13日的970元下跌了2.11%。

造成猪肉价格下降的主要原因是以下几点：一是随着大暑降至，气温越来越炎热，我省的猪肉需求将进入全年最淡季，猪肉价格大涨的难度很大。二是据了解，我市全年消费生猪量大约260万只，其余有5成本地生猪运往外省或省内外地，由于近期全国猪肉价格普遍上涨的原因，各地政府的干预，本地生猪外运量明显减少，这都导致本地生猪上市量增加，从而导致生猪价格下滑。三是去冬春暖繁母猪、仔猪死亡量减少，仔猪生长等生产周期性波动的影响，增加了市场生猪的出栏量。四是我市政府已形成纪要文件，今年我市将投入大量资金建立大型标准化规模养殖场和小区建设的投资。预计近期猪肉价格仍将持平。