受生猪出栏数逐步增加以及外省养殖户抛售的影响,近日我市生猪出栏价格大幅回落。10月28日价格监测显示,全市平均每50公斤生猪出栏价格为810元,较上周的900元下降了10%,较9月份的1010元下降了19.8%,但与去年同期的680元相比,仍上涨了19.12%。
在生猪生猪出栏价格大幅回落的情况下,我市肉制品零售价格回落幅度相对较小。每500克精瘦肉平均价格为15.7元,较9月份的16.55元下降了5.1%;每500克条肉平均价格为13.8元,较9月份的14.7元下降了6.1%。
我们建议,政府相关部门要尽快理顺猪肉从出栏、批发到零售各个环节的关系,打破市场经营垄断,努力降低肉制品零售价格,切实维护消费者利益。