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大蒜、绿豆价格又涨

【发布时间：2010-07-26】【作者：/来源：系统管理员】【阅读：次】【字体显示：大中小】【打印】

7月份以来，我市大蒜、绿豆价格持续上涨，近日更是呈现加速上涨态势。据7月25日价格监测数据显示，大蒜价格为9.8元/500克，绿豆价格为9.0元/500克，与上月同期相比分别上涨34.24%和20%。

此次大蒜、绿豆的价格上涨是全国范围的，总体来看，主要是市场供求不平衡及气候等因素引发了此次上涨。据了解，去年由于大蒜种子成本上升，部分蒜农担心有风险，因此放弃了种植，加之今年的天气一直不好，影响到了大蒜的产量，使得大蒜市场的供需不平衡，导致大蒜价格的上涨；绿豆价格的上涨同样因绿豆主产区发生旱灾，使得种植面积和产量均大幅减少，其次作为消暑的好食品，其市场需求量随着天气的转热将进一步增加。